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材 料
・ブタメン(とんこつ)…1ケ
・片栗粉…小さじ1
・酢…小さじ1/2
・ゴマ…適量
・小葱…適量
・ラー油…適量
作り方
リュウジさん考案のブタメンアレンジレシピ
1.ブタメンに沸騰したお湯を少な目に入れ蓋をして、2分待ちます。
2.片栗粉を小さじ1に水小さじ2を混ぜた水溶き片栗粉を入れ混ぜ、お酢小さじ1/2を混ぜ、ゴマ、小葱、ラー油をかける。
3.よく混ぜたらできあがり!
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